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    Chile Habanero Chocolate

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    Zanahoria Roja

    Aunque estamos acostumbrados al color naranja de las zanahorias, según...

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    La albahaca morada es de color púrpura, y es utilizada para darle un atractivo visual a los platos italianos y especialmente en los vinagres de hierbas. Aparte de su color la albahaca morada se distingue de la verde por tener hojas arrugadas.

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    Las variedades que hoy en día se cultivan en nuestros huertos son, sobre todo, las variedades con pencas blancas y hojas verdes, sin embargo existen variedades de colores de penca amarilla, anaranjada, rosada, verde y roja.

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    La atrapamoscas es una pequeña planta cuya estructura está formada por una roseta de 4 a 7 hojas que surgen de un corto tallo subterráneo de forma bulbosa. Cada tallo alcanza una altura máxima de entre 3 a 10 cm, dependiendo de la época del año,2 las hojas más largas con trampas robustas se forman normalmente después de la floración.

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    El tomate Kumato, también llamado tomate negro, es una especie de tomate, fruto de la investigación y mezcla de diferentes variedades empleando métodos tradicionales y naturales, no es considerado un tomate transgénico. Se diferencia principalmente de otras variedades por su color casi negro, sabor dulce e intenso y su forma redondeada.

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    Esta planta es originaria de los países mediterráneos de Europa y norte de Africa y desde siempre se ha utilizado la esencia de sus flores para la fabricación de lociones y perfumes. En Provenza, sur de Francia, existen enormes plantaciones de Lavanda para ese fin y para los turistas mejor informados suele ser un deleite a los sentidos pasar algunos días...

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    Es un pimiento chili ornamental, que además es comestible, poco picante con unos valores de 900 a 1000 en la escala Scoville (SHU).

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    La Pitahaya o Fruta del Dragón, de color exterior rojo/rosa o amarillo tienen una pulpa de color blanco o rojo. La pitahaya fue descubierta por primera vez en forma silvestre por los conquistadores españoles en México, Colombia, Centroamérica y las Antillas, quienes le dieron el nombre de "pitaya" que significa fruta escamosa.

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    Pimiento Scotch Bonnet, también conocido como Boabs Bonnet, Scotty Bons o Bonney Peppers es una variedad de Chile. Se encuentra principalmente en las Islas del Caribe, así como en Guyana (donde se llama bola de fuego, las Islas Maldivas (donde se llama Mirus) y África Occidental. Se llama así por su parecido a los sombreros escoceses Tam o' Shanter.

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    La Zanahoria Amarilla cuenta con el sabor más dulce de todas las variedades.

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    La Menta limón (mentha citrata) también conocida como la menta bergamota es un híbrido entre la menta verde y la menta acuática.

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    El romanescu (Brassica oleracea), es un híbrido de brécol (Brassica oleracea var. italica) y coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) de la familia de las brasicáceas. El brécol romanescu fue documentado inicialmente en Italia (como Broccolo romanesco) en el siglo XVI.

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    El arándano, arándano azul, o mora azul (Vaccinium corymbosum) es una planta del género Vaccinium, que también incluye muchos arbustos silvestres productores de bayas comestibles redondas y con vértices brillantes. Por su dulce sabor se utilizan para elaborar jaleas, mermeladas, vinos, pasteles y diversos platos dulces.

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    Pimpinella anisum L., popularmente el anís, anís verde, matalahúga o matalahúva, es una hierba de la familia de las apiáceas originaria del Asia sudoccidental y la cuenca mediterránea oriental.

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    Callicarpa americana es una especie de arbusto perteneciente a la familia de las verbenáceas. Es nativo del sur de Estados Unidos y a menudo se cultiva como planta ornamental en jardines y patios. Producen grandes racimos de bayas de color púrpura, que comen las aves y los ciervos, que por lo tanto contribuyen a la dispersión de las semillas.

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    Variedad de bulbos blanco-plateados de forma globosa, ideales para la producción de calçots tiernos y muy dulces.

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    Variedad de follaje corto. Raíz redonda, corta y color intenso. Muy azucarada y gustosa, para consumo en crudo.

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    Etiquetas de PVC en forma de Pancarta para identificar nuestros brotes, idoneo para quienes les gusta sembrar muchas variedades.

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    El Pimiento chili Jalapeño o Chile Cuaresmeño es una de las variedades picantes de Capsicum annuum más extensamente cultivadas y consumidas en América.

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    La Coliflor verde es la variedad menos común, a veces es llamado broliflor por su origen al surgir del cruce entre coliflor y brócoli, la coliflor verde al madurar tiene un color brillante que pierde tras la cocción. Tiene un sabor más intenso y dulce que la coliflor blanca y más vitamina A y C.

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    Las propiedades medicinales son reconocidas desde el siglo XVIII, el aceite esencial de Manzanilla es utilizado en la industria de la perfumería.

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    El Pimiento Peter (Capsicum Annuum var. Annuum 'Peter') es originario del sur de Brasil y Bolivia. En los Estados Unidos, las plantas son comunes tanto en Luisiana como Texas. Son algo picantes en sabor.

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    Variedad precoz que produce pimientos amarillos alargados y muy dulces, que pueden alcanzar 20cm de longitud y 5cm de grosor.

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    La Margarita de Livingstone (Dorotheanthus bellidiformis = Mesembryanthemum criniflorum) o Alfombra Mágica, es una especie de planta suculenta perteneciente a la familia de las aizoáceas. Es originaria de Sudáfrica.

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    Esta es una hierba anual de crecimiento erecto que alcanza una altura máxima de poco más de medio metro. Las hojas tienen de 1 a 4 centímetros de largo y pueden ser lisas o dentadas. Las inflorescencias son pequeñas agrupaciones esféricas de pequeñas flores de color rojizo-verde envueltas alrededor de las frutas que tienen alrededor de un milímetro de ancho.

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    Phyllostachys edulis, es una especie botánica del género de Bambús Phyllostachys. también conocido como Bambú Moso, ó bambú de invierno, es una especie de bambú resistente a -20 °C. Es la especie susceptible alcanzar el mayor desarrollo en países europeos, en Francia, en particular al sur (Bambuseria de Prafrance).

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    El Lepidium sativum se denomina también mastuerzo aunque se le conoce también por lepidio, o con el nombre de berro hortelano o de jardín. Es una planta de pequeño tamaño muy empleada en las ensaladas. Se encuentra frecuentemente cerca de los caminos en las fuentes y las orillas de los ríos.

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    Como ginseng se denomina a numerosas especies de plantas del género Panax, en latín, panacea, y a otras que no son del género Panax, pero tienen propiedades muy parecidas. La que se conoce normalmente por la medicina china como ginseng, es la especie Panax ginseng.

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    Aunque esta planta es conocida el uso normal para tabaco, también tiene funciones terapéuticas de varias enfermedades, su modo de empleo cambia para cada padecimiento.

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    Las variedades de Acelga que hoy en día se cultivan en nuestros huertos son, sobre todo, las variedades con pencas blancas y hojas verdes, sin embargo existen variedades de colores de penca amarilla, anaranjada, rosada, verde y roja.

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    Beneficios de consumir pasto de trigoLa hierba de trigo contiene gran cantidad de minerales, incluyendo los más alcalinos: potasio, calcio, magnesio y sodio. Wheatgrass ayuda a restaurar el equilibrio natural del pH al actuar como agente alcalinizante.

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    Las Campanillas de Canterbury (Campanula medium) es una planta de la familia de las campanuláceas.

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    Gotero para plantas con necesidades de agua variables y con un caudal regulable de 0 a 60 litros por hora.

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    Judía enana violeta Amethyst

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    La remolacha negra de invierno (rábano negro o ráfano picante) es una planta salvaje de origen desconocido, que es apreciada desde hace ya milenios por sus claras propiedades medicinales, especialmente por sus propiedades digestivas y medicinales.

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    El maíz negro azteca es una variedad de polinización abierta de maíz dulce que tiene un color característico. En plena madurez, tiene un color negro y mazorcas de 7 a 8 pulgadas (17,78 a 20,32 cm).

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    Variedad precoz de color blanco, follaje de medio desarrollo verde, su carne es crujiente y de buen sabor. Es ideal para ensaladas y además es muy decorativo y sabroso.

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